Hotline: +84 918764211

Have a question? call us now

+84 907 193386

We are open Non-Fri

Mon – Fri 08:00 – 17:00

Need Support? Drop us an email

SCIENTIFIC REFERENCES

Scientific references to Anisakis

1- Parasite detection in food: Current status and future needs for validation. Trends in Food Science & Technology (Chalmers et al., 2020)

Download

  • This paper overviewed current important methods for detection of FBP, and their validation, focusing on priority FBP in Europe: Echinococcus multilocularis, Echinococcus granulosus, Taenia saginata, Trichinella spp., and Anisakidae, and the protozoa Toxoplasma gondii, Cryptosporidium spp., and Giardia duodenalis.

Xem thêm

2-Magnetic Stirrer Method for the Detection of Trichinella Larvae in Muscle Samples (Anne Mayer-Scholl et al, 2017)

Download

This work aims to provide a critical review of the detection methods applied to food for the selected FBP based on literature reviews. Especially, this explained clearly the step-by-step protocol to detect parasites in muscle using magnetic stirrer method. This paper is very suitable for normal lab to do diagnostic test for parasites.

Xem thêm

3- Diagnostic tools for the detection of taeniid eggs in different environmental matrices: A systematic review (Ganna S et al, 2022)

Download

This review mentioned about: all the various tools used for the detection of Taenia and Echinococcus spp. in different environmental matrices. Furthermore,  the performances (recovery efficiency, limit of detection sensitivity and specificity) of these tools are also discussed.

Xem thêm

4- Surveillance and diagnosis of zoonotic foodborne parasites (Emahmeh et al., 2017)

Download

This review mentioned about the evaluations of the present inspection status of animal-derived foods and identify conventional and advanced diagnostic methods to detect zoonotic foodborne parasites from both human infections and animal-derived foods

Xem thêm

5- Two Human Cases of Echinococcus ortleppi Infection in the Lung and Heart in Vietnam (Nguyen Van De et. al., 2020)

Download

This study described about two cases of human E. ortleppi infection in Vietnam; one patient had a cyst in the lung and the other had a cyst in the heart.

Xem thêm

Have a question? call us now

+84 907 193386

We are open Non-Fri

Mon – Fri 08:00 – 17:00

Need Support? Drop us an email

BỆNH DO ẤU TRÙNG GIUN HỌ ANISAKIS

Bệnh do ấu trùng giun họ Anisakis Giới thiệu: Ký sinh trùng Anisakis thuộc giới Animalia, ngành Nematoda, lớp Secernentea, bộ Ascaridida, họ Anisakidae, giống Anisakis và gồm có nhiều loài khác nhau như Anisakis pegreffii, A. physeteris, A. schupakovi, A. simplex, A. typica, A. ziphidarum, Anisakis simplex . Bệnh do Anisakis (bệnh Anisakis) là một bệnh nhiễm ký sinh trùng ở đường tiêu hóa do người…

ĂN CÁ HỒI SỐNG, COI CHỪNG NHIỄM GIUN ANISAKIS

Người đàn ông ăn món cá hồi sống bị nhiễm giun Anisakis, giun chui vào dạ dày khiến ông ta đau bụng dữ dội Một người đàn ông đã được đưa đến cấp cứu tại một bệnh viện ở Calgary (Canada) ngay sau khi ăn món cá hồi sống, và bị nhiễm giun Anisakis trong…

CẢNH GIÁC NHIỄM GIUN KÝ SINH DO ĂN HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

Các bác sĩ vừa cho biết, cần phải cảnh giác về tình trạng nhiễm giun ký sinh (anisakis) đang gia tăng đáng kể. Nguyên nhân từ các món ăn hải sản tươi sống đang rộ lên thành phong trào ở các quốc gia phương tây trong ít thập niên qua. Một nhóm bác sĩ từ…